Nato dalla visione di Vincenzo Borrelli, SIRE è dal 1993 un punto di riferimento nel settore del banqueting, catering e ristorazione alberghiera, riconosciuto per la qualità e l'originalità delle sue proposte.

Da oltre trent'anni superiamo i confini nazionali, innovando nel panorama della ristorazione d’eccellenza: dalle cerimonie private agli eventi istituzionali, sportivi e aziendali.

L’esperienza e la dedizione del nostro team ci hanno condotti a prestigiosi riconoscimenti, tra cui il Gold Award al King of Catering Bisol per due anni consecutivi, il massimo tributo italiano per il settore del banqueting.

La nostra forza risiede in un approccio su misura, che coniuga creatività, ricerca e un ascolto attento delle esigenze dei clienti. Non ci limitiamo a realizzare eventi: li immaginiamo e li costruiamo insieme a chi ci sceglie, trasformando ogni occasione in un’esperienza indimenticabile.

Forte della trentennale esperienza, il gruppo riesce a creare sempre nuovi format ristorativi attraverso progetti creati ad hoc. Ogni nuovo progetto è per il gruppo una nuova sfida a cui viene affidata la massima attenzione nei particolari, nella logistica e nell’idea creativa sia da un punto di vista di layout che di proposta di menù ricercati e dalla qualità elevatissima. Al centro del progetto vi è l’idea creativa che viene arricchita da molteplici particolari, con un’attenzione massima alla soddisfazione delle esigenze del cliente. Il tutto per dare una ristorazione d’eccellenza.